HomeMio懂生活懂流浪彰化花壇美食推薦:9家達人欽點餐廳/小吃大公開

彰化花壇美食推薦:9家達人欽點餐廳/小吃大公開

舊名為「茄苳腳」的彰化花壇,是過去的磚窯聖地,現在的美食祕境,找餐廳、找小吃通通有,一個小鄉鎮就能滿足你胃裡從早到晚的空虛。從西式的漢堡到中式的粉漿蛋餅;從陸上的羊肉再到海裡的蚵仔,今天Mio要帶你的味蕾上山下海,推薦9家達人欽點的花壇美食,讓你一起懂發胖。

花壇美食|早餐系列

傳統臺式:進發早點

這間位於花壇火車站旁的進發早點,是當地有名的古早味早餐店。外酥內軟的粉漿蛋餅是很受歡迎的招牌品項,蔥花不但給得大方,在煎臺上半煎炸的做法還讓它鍋氣十足。店裡也提供許多經典臺式早餐,如:饅頭夾蛋、薏仁漿等。一到了假日,進發早點就會人山人海,所以如果想一嚐進發早點的美味,建議要及早到店喔!

【地址】彰化縣花壇鄉花壇街237號
【電話】0987-055-279
【營業時間】週一~週日 05:00~10:00

經典美式:賀賀營養合作社

凡是經過花壇中正路的朋友,應該都對這間早午餐店有印象,復古可愛的裝潢,融合了日式和美式的風格,是當地經營不久但已小有名氣的一間早午餐店。

店內的美式漢堡是招牌,上下兩層麵包皮煎得香脆,內層的麵包體卻仍維持鬆軟。採用新鮮的蔬菜作為食材,咬下一口,既有扎實的肉汁、蔬菜的鮮甜,焦糖化後的洋蔥更是唇齒留香。對於美式餐點有興趣的朋友們,來到花壇除了拜訪臺式經典小吃外,不妨試試這間讓人回味無窮的早午餐店吧!

【地址】彰化縣花壇鄉中正路83號
【電話】0925-251-188
【營業時間】週二~週日 08:00~15:30(週一公休)

花壇美食|小吃系列

安昌肉圓

安昌肉圓是花壇人從小到大的回憶,到訪的客人很多都是當地人。其肉圓是以彰化傳統油炸的形式,淋上獨門醬料,Q彈而不膩,難怪是在競爭激烈的市場內屹立不搖的老店啊!

肉圓的內餡沒有豬腥味,醬汁也不會過鹹,一切都是適當、平衡的搭配。接著再點上一碗綜合湯暖暖胃,是老饕的祕訣,銅板價的味覺饗宴將完美地為你心中的小吃地圖再寫下一筆「值得回訪」的註解

【地址】彰化縣花壇鄉中正路203號(花壇菜市場內 攤位2、3)
【電話】(04)786-7763
【營業時間】週一~週日 08:00~14:00

阿來羊肉爐

臺灣人一定對溫體牛肉湯不陌生,那溫體羊肉爐你聽過嗎?這家阿來羊肉爐位在市場內,不但是在地人的口袋名單,也是遊客必吃之一,採用溫體羊的新鮮食材,是花壇人想藏也藏不住的排隊美食。

店內的熱門選項-帶皮羊肉湯,用中藥和大骨熬製而成的濃郁湯頭,恰好的油脂在嘴裡釋放開來,配上鮮嫩不騷的粉嫩羊肉片,那立刻就是味蕾奔馳在大草原上的感覺。

此外,乾麵線(羊油)也是店裡的招牌,吃起來有較鮮明的羊肉味,建議可以再多點一份青菜炒羊肉一起吃,讓醬香和麵線可以融為一體。兩者搭配起來又軟Q又脆口的口感,為整體晉升一個層次!

【地址】彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號
【電話】(04)786-4262
【營業時間】週二~週日 08:00~17:00(週一公休)

阿蛋蚵嗲

這間阿蛋蚵嗲就位於阿來羊肉爐旁,除了蚵嗲以外,最特別的就是還有茴香條、韭菜條等炸物。每一品項的外皮都炸得金黃酥脆,蚵嗲內的蚵仔還大顆又飽滿,讓人忘卻罪惡,一口接著一口,停不下來真的不是你的錯!

【地址】彰化縣花壇鄉花壇街288巷21號 (花壇菜市場內 攤位11、12)
【電話】0968-679-868
【營業時間】週一公休,週二~週五 09:00~12:30,週六日 08:00~13:00

許記肉羹

同樣在市場內的老字號-許記肉羹,特別會在攤位旁擺放著炭火,用做燒滾肉羹的器材。肉羹內有筍絲還有彈牙的魷魚,湯頭很是鮮美香濃。許記的爌肉飯也是很多饕客的推薦名單之一,白飯的粒粒分明,搭配爌肉的肥而不膩,來一碗就可以補充一天滿滿的能量。



【地址】彰化縣花壇鄉中正路347號
【電話】(04)786-0206
【營業時間】週一~週日 07:30~13:00

阿宏爌肉飯

阿宏爌肉飯在各個花壇美食版可說是叱吒風雲,其豬腳爌肉滷得出神入化,膠質、脂肪、瘦肉全部都完美的交融在一起,搭配上一顆半熟蛋,蛋黃的香味沁上滷汁的醬香,怪不得人潮再多大家還是願意在人龍中排隊,如果你是豬腳或爌肉的愛好者,千萬不要錯過這家萬中之選!

【地址】彰化縣花壇鄉中山路一段380號
【電話】(04)787-9117
【營業時間】週一~週六10:30~19:00(週日公休)

花壇美食|餐廳系列

筑園料理餐廳

筑園是花壇有名的景觀餐廳,坐落在半山腰上,庭園外還有大片的草皮可以供小孩或寵物放風,是家庭聚餐或朋友聚會的好去處。其招牌菜為脆皮雞,雞肉鮮嫩多汁,外皮又香又薄脆,即便是挑剔的美食家也讚不絕口!

此外,筑園的雞湯、炸蘿蔔糕等表現也很優秀,其菜色之多元,一桌子就可以吃到各式各樣上山下海的佳餚。

【地址】彰化縣花壇鄉泰元街69號
【電話】(04)788-0303
【營業時間】週二~週日 11:00~14:00,17:00~20:30(週一公休)

花言覓語-義法式餐館

接下來這間義法式餐館就位於筑園的旁邊,整體的佈置、裝潢十分雅緻,室內室外都有座位。其餐點走精緻的義式、法式風格,口味偏淡,追求食材的原味呈現。

其招牌的蘑菇雞腿肉捲,肉質又細又嫩,搭配烤蔬菜香氣十足,是店裡的人氣品項之一。

【地址】彰化縣花壇鄉泰元街77號
【電話】(04)787-8277
【營業時間】週三~週日 11:00~21:00(週一二公休)

看完這篇文章的你,是不是口水直流呢?彰化恰巧就位於臺灣的中部,到哪都不遠,快約上親朋好友來個花壇美食之旅吧!當然了,一路上如果你還需要其他縣市的美食或餐廳指南,歡迎來看看我們的懂發胖系列,你會發現減肥什麼的…都是明天的事啦!

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