消暑新冰「四川冰粉」台灣也吃得到囉！全台 6 間冰粉店推薦

IG、抖音上超夯的冰粉，你吃過了沒？

晶瑩剔透的四川冰粉，賣相口感都沁人心脾，淋上水果糖漿後不僅像極了寶石，吃法也超級多樣 ——加紅豆、珍珠變成新式挫冰，淋黑糖、紅棗就是經典古早味，甚至可以做麻辣的，光想就讓人口水直流～但冰粉是什麼做的？台灣吃得到嗎？趕快收藏 Mio 這篇冰粉店大推薦，今年夏天一起踩店，既消暑又嚐鮮！

冰粉是什麼？

四川的夏天和台灣一樣又悶又熱，當地人會用「冰粉子」這種植物「洗」成軟滑的「果凍」，和愛玉很像，不僅口感沁涼，而且加什麼料都很搭，自然成為四川街頭巷尾超夯的消暑聖品。冰粉拍起來既吸睛又新奇，從社群媒體一路紅來台灣，快來看看哪裡吃得到吧～

全台冰粉夯店推薦

冰粉實力派

四川冰粉

新竹的四川冰粉，堪稱全台冰粉創始元老，口味獲得食尚玩家與諸多美食部落客好評，在各大社群媒體間引起廣泛討論。

首次來一定要吃「超級全家福冰粉」—— 用新鮮水果、剉冰料、碎冰和冰粉等四層食材堆成小山，高顏值讓人忍不住拍照～冰涼口感中各種香甜如煙火般爆發，一吃就上癮。除了全家福外，店裡還有酒釀冰粉、女生最愛的玫瑰冰粉、酸酸甜甜的百香果冰粉⋯⋯多樣口味，每次來都可以嚐鮮～而且現在吃四川冰粉在台北微風南京 B2 也有分店，下次去逛街一定要試試。